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高纤胚芽餐肉包的做法

时间:11-26 来源:常识知识 访问次数:102

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于高纤胚芽餐肉包的做法吧。

1.121取出事先准备好的胚芽汤种

2.212将40克胚芽和130克沸水一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱里冷藏过夜。(如果急着用,放凉后使用也可以)。将一盒午餐肉取出,平均切成六份,芝士片对半切开,每块午餐肉的上、下两面各铺半片芝士片

3.称好水、糖、酵母,加入事先准备好的胚芽汤种,搅拌至材料溶化

4.把高粉倒入酵母水中

5.用筷子把面粉和酵母水拌成雪花状

6.厨师机一档将面打成团,然后开三档面团打至光滑

7.打到面团可以拉出较厚的膜,破口较光滑

8.加入室温软化的黄油和盐

9.加入黄油后,用二档打面,至黄油全部被面团吸收后,会再次成为一个光滑的面团,这时改用三档

10.继续揉至扩展阶段(这个面团比较湿,很容易出膜,小心不要打过头了)

看完我的介绍,相信你对高纤胚芽餐肉包的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

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